Coup de cœur pour ce vin du Rhône léger, frais et fin.
Un vin de plage et de pique-nique, de pirouettes et de galipettes
Carignan, syrah et grenache en cuves avec 6 mois d’élevage (RVF)
Le mot du vigneron Sylvain Boutée :
« Le Clos des Boutes est un domaine de 8 hectares en agriculture biologique que j’ai créé en 2003 et je m’oriente depuis 2012 vers la biodynamie. J’ai la volonté sur notre terroir rhodanien d’élaborer des vins frais et digestes avec une belle expression de fruit.
La cuvée LE PLURIEL reflète cet état d’esprit en s’articulant autour du Carignan, de la Syrah et d’une pointe de Grenache en fait un vin de plaisir et de convivialité »
Production 20 000 bouteilles/an
Certifiés BIO
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